Renforcement des capacités des éleveurs pour la rentabilité et la durabilité de production laitière

En juillet, les fermiers macédoniens ont suivi la formation pour la comptabilité de la ferme, à Gorna Banjica, Gostivar. La formation était destinée à l’association d’éleveurs de vaches « Vardar » de Gostivar. Le groupe formé fait partie du programme que FFRM offre pour ces partenaires.

L’approche de la comptabilité pour la ferme permettra aux fermiers d’avoir une image précise des coûts de production, résultats et des revenus dégagés. Cette image sera utile pour envisager les dépenses et revenus exacts par rapport à la production d’un produit laitière.

 

C’est à travers ce processus que les agriculteurs seront en mesure de fournir une gestion rationnelle, efficace et rentable. Ainsi le fermier sera capable de planifier de futures activités et l’utilisation de techniques modernes pour réduire les coûts. Cette possibilité de disposer d’un suivi documenté du travail accompli et de la réussite de l’opération peut être utile à l’avenir afin de demander des fonds auprès des banques et d’IPARD (fonds de pré-adhésion pour le secteur agricole). C’est un moyen de participer à la construction d’une stratégie efficace pour soutenir les agriculteurs.

Avec l’aide de FFRM, le groupe formé a eu l’occasion de pratiquer la comptabilité et établir un bilan des revenus des produits commercialisés.