Développement agroalimentaire

Le 12 août 2013, la Fédération des agriculteurs de la République de Macédoine - FFRM a organisé une visite d’étude pour les agriculteurs macédoniens au Kosovo. La visite a été organisée en coopération avec l’Initiative pour développement de l’agriculture à Kosovo – IADK. 13 agriculteurs de la Région de Skopje et de Sud-Ouest ont participé à cette visite d’étude. L’objectif de la visite était d’échanger les expériences dans le domaine d’hygiène du lait et l’alimentation de bétail.

Dans le cadre du projet « Développement agroalimentaire », mis en œuvre par la Fédération des agriculteurs de la République de Macédoine (FFRM) et l’association d’Agriculteurs français et du développement international (AFDI), du 30 au 31 juin 2013, se sont réalisées les dernières activités sur la qualité et l’hygiène du lait.

Des représentants de la Fédération des agricultures de la République de Macédoine et un technicien de la laiterie « Sutash » ont visité la ferme de Mme Vera Trajkovska, située dans le village d’Ilinden. A cette occasion, une formation destinée aux producteurs du lait sur le sujet de l’hygiène du lait a été organisée. Pendant la formation, Mme Trajkovska et le technicien de « Sutash », Mme Simona Angeleska, ont transmis leurs expériences françaises acquises lors de la visite d’étude en Basse-Normandie. 

Du 22 au 28 juin 2013, deux producteurs laitier bas-normands se sont rendus en visite d’étude en Macédoine. La visite des producteurs français avait pour but de sensibiliser les producteurs laitiers macédoniens sur la qualité du lait en vue de renforcer la concurrence sur le marché laitier. Dans cette optique, plusieurs fermes macédoniennes ont été visitées. Un atelier sur le thème « regroupement des producteurs laitiers en coopérative et lieux d’achat » a été organisé.

Dans le cadre de la coopération avec l’Agriculteurs Français et Développement International (Afdi), la Fédération des agriculteurs de la République de Macédoine (FFRM) et soutenue par l’Association des Agences de la Démocratie Locale (ALDA) organise quatre ateliers ayant pour objectif d’améliorer l’hygiène et la qualité du lait en Macédoine. Les ateliers représentent un amalgame du progrès scientifique et des pratiques agricoles afin d’améliorer l’hygiène et la qualité du lait en Macédoine.